Tartuf Tatı Siyah Tartuf Beyaz Tartuf Not Mantar Tatı Tatlı Lüks Tat Kokulu Gelişme

Mutfak kreasyonlarınızı, siyah trüf ve beyaz trüfün ayırt edici aromalarını zengin bir mantar tabanıyla uyumlu bir şekilde harmanlayan lüks ve lezzetli bir formülasyon olan premium Trüf Aromalı Sıvı Esansımızla şımartın. Seçkin şefler, üst düzey catering firmaları ve kalite odaklı gıda üreticileri için hazırlanan bu sıvı esans, zengin ve restoran kalitesinde bir trüf deneyimi sunar.

• Çift Trüf Notası: Otantik siyah trüfün topraksı, güçlü aromasını beyaz trüfün ince, aromatik tatlılığıyla birleştirir
• Zengin Mantar Tabanı: Kadifemsi mantar umami, trüf aromasını geliştirerek derinlik ve lezzet katar
• Lüks Lezzetli Tat: Sıradan yemekleri gurme kreasyonlara dönüştüren restoran kalitesinde aroma
• Kullanımı Kolay Sıvı Form: Tutarlı aroma dağılımı ile ölçmek, karıştırmak ve uygulamak kolaydır
• Gıda Sınıfı Güvenliği: Uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun, yüksek kaliteli bileşenlerden üretilmiştir
• Kararlı Aroma Tutma: Pişirme ve işleme sırasında lüks trüf aromasını ve tadını korur

Tam lüks aroma potansiyelini ortaya çıkarmak için, bu önerilen dozaj yönergelerini izleyin:

• Çorbalar, Soslar veya Bitmiş Ürünler: 1000'de 0,25-1,5 (ağırlık/hacim parçaları)
• Çeşniler veya Marinatlar: %0,5-1,5

İpucu: Daha belirgin bir trüf aroması için, esansı pişirmenin son aşamasında ekleyin; daha derin bir aroma entegrasyonu için, kaynatma işlemi sırasında dahil edin.

• Gurme Çorbalar ve Soslar: Trüflü mantar çorbası, trüflü krema sosu, trüflü makarna sosu
• Premium Etler ve Deniz Ürünleri: Trüf marine edilmiş biftek, trüf aromalı kuzu pirzolası, trüf kokulu deniz ürünleri
• Çeşniler ve Çeşniler: Trüflü tuz karışımları, trüflü biber, trüflü mayonez
• Bitmiş Gıda Ürünleri: Premium hazır yemekler, trüf aromalı atıştırmalıklar, el yapımı peynirler
• Catering ve Güzel Yemek: Restoran özel yemekleri, düğün ziyafetleri, üst düzey büfeler

Doğrudan güneş ışığından, yüksek sıcaklıklardan ve güçlü kokulardan uzakta, serin, kuru ve iyi havalandırılan bir ortamda saklayın. Hassas trüf aromasını korumak ve aroma kaybını önlemek için, kullandıktan hemen sonra kabı sıkıca kapatın. Dondurmayın.

Üretim boyunca sıkı kalite kontrol standartlarına uyarız. Trüf aroma esansımız, ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi gereksinimlerine uygun olarak, GMP sertifikalı bir tesiste üretilmektedir. Her parti, tutarlı aroma, saflık ve güvenliği sağlamak için titiz testlerden geçmektedir.

S: Güçlü, baskın bir trüf kokusu var mı?

C: Hayır, aroma dengeli - zengin ancak ezici değil. Çift trüf notaları ve mantar tabanı, diğer bileşenlere hakim olmaktan ziyade tamamlayan pürüzsüz, lüks bir aroma yaratır.

S: Soğuk yemeklerde veya çiğ gıdalarda kullanılabilir mi?

C: Evet, trüflü salatalar, soğuk makarna yemekleri veya trüf aromalı soslar gibi soğuk uygulamalar için uygundur. Soğuk kullanım için, az miktarda ekleyin ve eşit aroma dağılımı sağlamak için iyice karıştırın.